超極太サイズのズワイポーション！なんと8L相当！夏は是非とも冷しゃぶでお召し上がりください♪

築地魚河岸から直送、魚河岸仲買人厳選の食材　冷凍紅ずわいがに棒肉をお届けします。
ゆでたての国産紅ズワイガニの足肉だけを急速冷凍したおいしさそのままのズワイガニ棒肉です。

すでに殻から外した状態でパッケージされていますので解凍後そのままお召し上がり頂けます。
カニ玉、かにチャーハン、など料理にもすぐ使えますし、そのままカニしゃぶでもどうぞ！！

★折れ・はがれ・大小バラツキの訳あり！
★旨くてたっぷり食べたい方におすすめです！！
★面倒な殻むきは済ませてあるので簡単調理
★国内（北海道）加工だから安心
【訳あり】折れ・はがれ・大小バラツキの訳あり品でも、自宅用だから旨くてたっぷり食べたい方におすすめです。

カニ好きにはたまらない！！豪華カニ料理が自宅で簡単にお召し上がりいただけます♪売り切れの際はご容赦くださいm(__)m

形の整った正規品は高価ですが、訳あり品は半額以下で超お買い得♪
折れ・はがれ・ふぞろいでも、味は一級品！！とろ〜り甘くてホクホク♪

業務用の１ｋｇはすごいボリューム！！
生ズワイガニ脚（しゃぶしゃぶ用）のカニ脚をたっぷり業務用１ｋｇ袋に詰めました！
撮影用に届いた１ｋｇの中身は大小合わせて４８本も入っていました！！
（本数は多少前後します）

お届けするのはズワイガニの一番太い脚の部分（脚先は入りません）のみです。
カット・殻むき加工は国内（北海道）なので安心です。

食べやすいように関節部分以外はすべて殻を取ったフルポーションです。
（殻つきのものや殻が半分残ったビードロカットにくらべ食べやすいのはもちろんですが、殻の部分の重さがないので、重量分きっちり味わっていただけますのでお得です）

お鍋などで食べる目安は、1人で６〜７本食べても、７〜８人前はたっぷりありそうです！！

食べやすいカニ脚だけ１ｋｇ、その上面倒な殻はむいてあるので調理も食べるのも簡単。

カニ鍋やカニしゃぶ 以外にも味噌汁・ちらし寿司・天ぷら・バター焼き・フライ・サラダ・カニちり、BBQなどアイディア次第でいろいろお楽しみいただけます♪

美味しく食べていただくための解凍のポイントは半解凍
・流水で解凍→　
水にふれるとカニの旨みが逃げてしまいますので、ビニール袋等に入れ密閉した状態で流水解凍します。カニの周りについた氷を落としてから解凍すると本来の甘みがよりお楽しみいただけます。

・半解凍で調理→
　　完全に解凍してしまうと旨みがドリップとして流れ出てしまいますので
　　半解凍（芯が氷った）の状態で調理してください。
　
生冷凍のカニは半解凍後速やかにお召し上がりいただくことをおすすめします。
解凍しすぎると旨みが流れ出てしまいますので要注意！！

★冷凍でお届けしますが解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。
　本品は生冷凍ですので、必ず加熱してお召し上がりください。